Пет-Нат - "дедовское" игристое, расшифровывается как Петиян Натюрель (petillant naturel) и имеет так же другое название - methode ancentral. Дословно "наследственный метод" (простите те, кто знает французский), а по сути "дедовский метод".
В связи с вышесказанным, несколько слов о деревне.